부산에 오래 살았지만 한번도 안가본 돼지국밥집에 가봤다. 바로 신창국밥. 신창국밥 본점 시식기 토성동역 근처에 있다. 여길 차로 수십번 왔다 갔다 했을텐데 이번에 처음 알았다. 이재용 삼성전자 … Read more

동네에 있는 영도 김가네 쑥 밀면에 들렀다. 영도 김가네 쑥 밀면 시식기 물밀면 곱빼기(8000원) 양도 푸짐 했고, 고기도 몇점 들어 있었다. 무엇보다 시원했다. 시내에 있는 유명 … Read more

20년만에 내가 다니던 고등학교 앞 돼지국밥 집을 방문 했다. 그때 만나 20년동안 교우를 하고 있는 친구들과 함께. 연창돼지국밥 시식기 고3때 학교 앞에 떡 하니 돼지국밥 집이 … Read more

영도에 탄탄면과 샤오롱바오를 먹을 수 있을 줄 몰랐다. 탄탄면은 몇번 식당에서 먹어 본적이 있는데 딱히 맛있다고 느껴본적은 한번도 없다. 샤오롱바오는 맛있는 곳은 진짜 맛있다. 샤오롱바오의 … Read more

주말을 맞이 하여 외식을 했다. 토요일이면 망미역에 가는데 먹을 곳이 마땅치가 않다. 혼밥을 먹어야 한다. 큰 대로에 혼자서 먹을 만한 큰 식당이 눈에 보인다. 이가밀면 시식기 … Read more

라멘이라고 하면 한때 동경했던 적이 있다. 일본 대중문화를 보면 장인들이 고생해서 레시피를 만들고.. 매일매일 열과 성의를 다해 손님을 대접하고 하는 그런 이미지들.. 하지만 한국에서 일본식 … Read more